Do góry

Desery Przepis na:

Sernik z powidłami i posypką kokosową

Sernik z powidłami i posypką kokosową

Autor:

Przepisów i artykułów: 404 Ocena: 4947

Dodano:

Odsłon: 186

Pyszny sernik z powidłami i pachnącą posypką kokosową. Piekę go od bardzo dawna, rodzina go uwielbia.

Składniki

  • CIASTO:
  • -180 g. masła -100 g. cukru -300 g. mąki
  • -1 cukier waniliowy -2 łyżeczki proszku do piecz. -3 jajka
  • DO POSMAROWANIA: -powidła śliwkowe
  • MASA SEROWA:
  • -1 kg. sera imperialu(śmietankowego) -200 g. cukru
  • -4 jajka -parę kropli olejku cytrynowego -2 budynie białe
  • POSYPKA KOKOSOWA:
  • -200 g. kokosu -100 g. miękkiego masła
  • -150 g. cukru -2 łyżki mąki
  • DO POSYPANIA:
  • -cukier puder albo roztopiona czekolada, polana w esy-floresy
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. ciasto-
    Wszystko oprócz mąki, zmiksować.Przesiać do tego mąkę z proszkiem i zmiksować na niższych obrotach miksera. Poskubać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia(30x40).Palce maczać w mące i wyrównać.

  2. . Posmarować ciasto powidłami śliwkowymi, albo jakąś marmoladą.

  3. masa- Jajka zmiksować z cukrem, potem serem. Przesiać do tego budynie i parę kropli olejku.Wszystko wymieszać mikserem. Wyłożyć na powidła.

  4. Zmiksować masło z cukrem, dodać kokos i mąkę.Wszystko rozdrobnić ręką i rozsypać na sernik. Piec 60-70 min. w 175*. Pod koniec pieczenia,można przykryć papierem,żeby kokos się nie przypalił.

  5. Można oprószyć cukrem pudrem albo polać roztopioną czekoladą w esy-floresy.

    Kroić na następny dzień.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń