Do góry

Desery Przepis na:

Sernikobrownie z malinami

Sernikobrownie z malinami

Autor:

Przepisów i artykułów: 106 Ocena: 867

Dodano:

Odsłon: 219

SERNIKOBROWNIE Z MALINAMI O Mamo! Jakie to ciasto jest pyszne! Musicie koniecznie spróbować! :) Wiadomo, najpyszniejsze będzie z polskimi malinami, a na nie trzeba jeszcze trochę poczekać, więc w zastępstwie można użyć tych zagranicznych ;) Polecam z całego serca do kawy, na imprezę urodzinową czy na spotkanie ze znajomymi. Obiecuję, że to ciasto zrobi furorę na Waszych stołach! :) Ciasto na formę 25 x 25 cm

Składniki

  • Brownie:
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 100 g masła
  • 2 łyżki kakao
  • 1/2 szklanki cukru
  • 50 g mąki pszennej
  • 3 jajka
  • Sernik:
  • 450-500 g sera sernikowego
  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki cukru
  • budyń waniliowy lub śmietankowy
  • 100 ml oleju
  • Dodatkowo:
  • 200 g malin
> 6 os. > 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Brownie: czekoladę łamiemy na kosteczki i wraz z kakao i masłem roztapiamy w kąpieli wodnej, odstawiamy do ostudzenia. Całe jajka ubijamy na puszystą masę, dodając łyżka po łyżce cukier. Miksujemy aż do całkowitego roztarcia cukru. Do masy jajecznej dodajemy cienkim strumieniem czekoladę, miksujemy całość. Do masy dodajemy przesianą mąkę i za pomocą szpatułki mieszamy całość bardzo dokładnie. 3/4 masy wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Resztę masy odstawiamy na później.

  2. Piekarnik rozgrzewamy do 190°C.
    Sernik: ser, jajka i cukier dokładnie miksujemy na jednolitą masę. Dodajemy olej oraz przesiany budyń i miksujemy jeszcze chwilę. Masę wylewamy w całości na warstwę brownie w formie.
    Na wierzch wykładamy resztę masy brownie - ja wylałam ją prosto z miski, ale można również stworzyć kleksy za pomocą łyżki.
    Górę obsypujemy malinami.
    Ciasto pieczemy przez 1 godzinę.
    Studzimy lub podajemy jeszcze lekko ciepłe.
    Smacznego! :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 03 maja Wiem, że już jest wieczór i późna godzina, ale pożarłbym teraz takie ciacho :D

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń