Do góry

Desery Przepis na:

Sezamowiec - przepis

Desery

Autor: ilovebakepl

Przepisów i artykułów: 160 Ocena: 2032

Dodano: 15.07.2012

Odsłon: 54316

Ciasto warstwowe, które sprawdzi się na uroczystości rodzinnej lub imprezie.

Składniki

  • SKŁADNIKI NA CIASTO: 2 ½ szklanki mąki
  • 200 g margaryny
  • ¾ szklanki cukru
  • 5 żółtek
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • SKŁADNIKI NA PLACEK 1: 50 g masła
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka cukru
  • 200 g sezamu
  • SKŁADNIKI NA PLACEK 2: kilka łyżek kwaśnego dżemu np. śliwkowego
  • 5 białek
  • 1 szklanka cukru
  • 200 g wiórek kokosowych
  • SKŁADNIKI NA KREM CHAŁWOWY: 200 g chałwy waniliowej
  • 200 g masła, miękkiego
  • ½ szklanki cukru pudru
5-6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do miski i zagniatamy, aby powstała jednolita konsystencja. Ciasto dzielimy na 2 części. Formę ( potrzebne dwie ) o wym. 33 x 23 cm smarujemy masłem i wykładamy ciasto. Na patelni rozpuszczamy masło z miodem i cukrem. Dodajemy sezam i mieszamy. Lekko podsmażamy i wykładamy do jednej formy z surowym ciastem. Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy cukier i dalej ubijamy. Na koniec stopniowo dodajemy wiórki kokosowe. Drugi surowy placek smarujemy kilkoma łyżkami dżemu i wykładamy masę białkowo – kokosową. Oba placki pieczemy w temp. 180 – 190 C Przez 30-40 min. Jeśli piekarnik mamy z termoobiegiem pieczemy 20 -25 min. Po upieczeniu placki studzimy. Miękką margarynę na krem miksujemy na najwyższych obrotach razem z cukrem pudrem. Dodajemy pokruszoną chałwę i ponownie miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Na placek z sezamem wykładamy krem chałwowy i przykrywamy drugim placem. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

zabecka 23 lutego 2016 Uwielbiam kokos i chałwę, a tu mam to razem:) Super!i jeszcze ten fajny sezam...Musi być pyszne!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

glazter2007 19 lipca 2012 Wygląda smakowicie . Wypróbuje przepis w jesienne wieczory . Pozdrawiam .

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

jolafel 19 lipca 2012 Ile kalori w jednej porcji? Nic dziwnego ze jestesmy coraz grubszym narodem.

6 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń