Do góry

Dania główne Przepis na:

Śledzie w Śmietanie.

Śledzie w Śmietanie.

Autor:

Przepisów i artykułów: 286 Ocena: 3687

Dodano:

Odsłon: 376

Propozycja na postny obiad,lubię od czasu do czasu przygotować właśnie w ten sposób śledzika do obiadu.

Składniki

  • 6-8 płatów śledzi w oleju
  • 1 duża cebula
  • 4 ogórki kiszone
  • kilka płatów czerwonej papryki konserwowej
  • 1 jabłko
  • 1 jajko ugotowane na twardo
  • mała garść posiekanej natki pietruszki
  • pieprz
  • Sos:
  • mały kubeczek śmietany 18 %
  • 4 łyżki majonezu
  • 1 łyżka musztardy
  • cukier do smaku
3-4 os. 15 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Śledzie odsączyć z oleju i pokroić w kosteczkę(można użyć matiasów),wrzucić do miseczki i przyprawić pieprzem.Cebulę,ogórki,paprykę i jabłko(jabłko można skropić sokiem z cytryny) pokroić w drobną kostkę i wrzucić do śledzi,jajko pokroić w drobną kostkę,posiekać natkę pietruszki i również wrzucić do miseczki ze śledziami,

  2. wymieszać,przygotować sos.
    Wszystkie składniki na sos wymieszać razem,doprawić cukrem w razie potrzeby i wlać do śledzi,wymieszać dokładnie i odstawić najlepiej na noc do lodówki. Podawać z ziemniakami.


Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń