Do góry

Śniadania Przepis na:

Słodkie bułeczki z truskawką

Słodkie bułeczki z truskawką

Autor:

Przepisów i artykułów: 40 Ocena: 1020

Dodano:

Odsłon: 4601

Są pyszne i łatwe do zrobienia. Można je podać na śniadanie, jak również jako słodką przekąskę.

Składniki

  • 100 g margaryny
  • 3 i 1/2 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki mleka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 jajko i 2 żółtka
  • 40 g drożdży
  • cukier wanilinowy
  • szczypta soli
  • ok. 25 niedużych truskawek
> 6 os. > 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Przygotuj rozczyn. W miseczce pokrusz drożdże, dodaj łyżkę cukru, łyżkę mąki i tyle ciepłego mleka by rozczyn miał gęstość śmietany (ja dałam całą podaną w przepisie ilość mleka). Wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
    Margarynę rozpuść w rondelku. Jajko i żółtka roztrzep widelcem. Do miski wsyp resztę mąki, sól i cukier. Wlej rozczyn i większość roztrzepanego jajka (odrobinę zostaw do posmarowania ciasta.) Wszystko wymieszaj łyżką. Pod koniec mieszania dodaj rozpuszczoną i przestudzoną margarynę. Ciasto przełóż na oprószony mąką stół i zagniataj aż zacznie odchodzić od rąk. Ciasto przełóż do miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
    Wyrośnięte ciasto jeszcze raz zagnieć i podziel na 24 równe części. Prostokątną blachę o wymiarach 22x33cm wyłóż papierem do pieczenia. Z każdego kawałka ciasta zrób placuszek, połóż na nim truskawkę i sklej jak knedla. Bułeczki ułóż w tortownicy i odstaw do podrośnięcia. Wyrośnięte ciasto, posmaruj roztrzepanym jajkiem i wstaw do nagrzanego pieca. Piecz w 170°C około 30 minut.

  2. Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 20 czerwca 2013 Coś wspaniałego i do tego szklanka zimnego mleka - nic więcej nie potrzeba na śniadanko , zwłaszcza w tak upalny dzień Odpowiedzi: 1 ▼

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 20 czerwca 2013 maluszku ,nie zrobi mi nikt takich wspaniałości ,ale proszę jedną na śniadanko:)
pozdrawiam:)
Odpowiedzi: 1 ▼

5 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń