Do góry

Przekąski Przepis na:

Smalec Andrzejka:)

Smalec Andrzejka:)

Autor:

Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 10

Dodano:

Odsłon: 2259

Ten smalec to specjalnosc mojego taty wszyscy sie zachwycaja pysznyyy a taki niezdrowy

Składniki

  • slonina, ok20 dag
  • podgardle lub boczek surowy, ok 20 dag
  • cebula, 1 duza
  • czosnek, ok 2 ząbkow wg uznania
  • jabłka, 2 srednie kwasne
  • sol pieprz majeranek do smaku, wg uznania
5-6 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. słoninke kroimy w drobna kostke wrzucamy na patelnie solimy

  2. nastepnie kroimy boczek rozniez w kostke i dodajemy do wysmazonej słoninki . Cebulke rozniez sztkujemy w drobna kosteczke i gdy nam sie wszystko pieknie wysmazy dodajemy

  3. Pod koniec smazenia dodajemy dwa starte na jarzynowej tartce jablka i czosnek dodajemy majeranek odroninke i pieprz . Gdy przestygnie zlewamy do naczynka najlepiej kamiennego

  4. mnie smakuje najbardziej pomidorkiem lub ogorkiem kiszonym SMACZNEGO

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń