Do góry

Śniadania Przepis na:

Smażone ziemniaki z jajkami.

Smażone ziemniaki z jajkami.

Autor:

Przepisów i artykułów: 1407 Ocena: 17994

Dodano:

Odsłon: 386

Szybki, smaczny posiłek z wykorzystaniem pozostałych ziemniaków z obiadu.

Składniki

  • jajka kurze 2 szt.
  • cebula 1 szt.
  • boczek wędzony kilka plasterków
  • ugotowane ziemniaki 2 szt. małe
  • papryczka chili kawałek
  • Sól
  • Pieprz ziołowy
  • tłuszcz do smażenia
1-2 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Boczek kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanym tłuszczu.

  2. Do smażącego się boczku dodajemy pokrojoną w pół plastry cebulę oraz kawałeczek papryczki chili. Doprawiamy solą i pieprzem ziołowym do smaku.

  3. Gdy boczek i cebula będą ładnie podsmażone dodajemy pokrojone w kostkę gotowane ziemniaki. Smażymy około 10 minut i po tym czasie wbijamy jajka.

  4. Mieszamy wszystkie składniki i smażymy do momentu ścięcia się jajek. Możemy posypać zieloną natką selera.

  5. Podajemy na gorąco.

    Smacznego!!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

gochna55 20 sierpnia Mariolko to moje jedno z ulubionych Babcinych dań. W mojej rodzinie nazywa się to danie - jajecznica po chłopsku - i ziemniaki kroi się w plasterki. Ale czy to ma jakiekolwiek znaczenie? Często robię taki obiad, a do tego kubek (koniecznie kubek - nie szklanka) zimnego, zsiadłego mleka. Czasem dodaję resztki wędliny i taki posiłek - to jajecznica od bogatego chłopa. Super, że przypomniałaś to danie - czasem lepsze niż schaboszczak :):)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń