Do góry

Desery Przepis na:

Śnieżne babeczki z owocami

Śnieżne babeczki z owocami

Autor:

Przepisów i artykułów: 262 Ocena: 3522

Dodano:

Odsłon: 410

Zima nie odpuszcza, więc i w kuchni musi się ona pojawić. Zapraszam na korzenne babeczki opruszone cukrem pudrem niczym śnieg. Dzięki wkrojeniu do ciasta owoców babeczki są bardzo wilgotne. Myślę, że zasmakują każdemu. :)

Składniki

  • Mąka pszenna 1 szklanka
  • Mąka żytnia 1/4 szklanki
  • Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
  • Soda oczyszczona 1/2 łyżeczki
  • Olej rzepakowy 1/4 szklanki
  • Jajka 2 szt.
  • Jabłka 2 szt.
  • Gruszki 2 szt.
  • Cukier ok. 1/3 szklanki
  • Cukier migdałowy 1 szt.
  • Kakao ciemne 1 łyżka
  • Cynamon 1 łyżka
  • Przyprawy korzenne 1/2 łyżki
> 6 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Jabłka i gruszki dokładnie umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę.

    Jajka ubić z cukrem i cukrem migdałowym. Po chwili przesiać przez sitko wszystkie sypkie produkty, a na sam koniec olej rzepakowy. Wszystko zmiksować (najlepiej na początku zmniejszyć obroty).

    Gdy wszystkie składniki się połączą dodać pokrojone owoce i delikatnie wymieszać.

    Całość przelać do foremki na babeczki wyłożonej papilotkami do 2/3 wysokości i piec w temp. 150-180 stopni przez ok. 30 min. (do suchego patyczka).

    Gdy babeczki ostygną posypać cukrem pudrem.


  2. Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (17)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń