Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Soczysty schab z kurkami"
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 28
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 89
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 197
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 207
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 28
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 89
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 197
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 207
Składniki
Ziemniaki obierz, opłucz, pokrój i gotuj 20 minut w posolonej wodzie. Kurki oczyść, opłucz. Cebulę obierz, pokrój w kostkę. Tymianek posiekaj. Schab umyj, pokrój na kawałki. Usmaż je na oleju. Posyp solą i pieprzem. Zdejmij.
Na patelni rozgrzej łyżkę masła. Zeszklij na nim cebulę. Dołóż kurki, smaż 5 min. Posyp tymiankiem, solą, pieprzem oraz mąką. Zasmaż. Wlej bulion i śmietanę. Duś 5 min. Dołóż schab.
Ziemniaki odcedź, zrumień na pozostałym maśle. Boczek pokrój na kawałeczki, wysmaż na chrupko. Schab z kurkami wyłóż na ziemniaki. Posyp kawałeczkami boczku. Polej bułeczką.Źródło: Tina