Do góry

Dodatki Przepis na:

Sos tzatziki

Sos tzatziki

Autor:

Przepisów i artykułów: 105 Ocena: 3214

Dodano:

Odsłon: 6789

Aromatyczny grecki sos jogurtowy - doskonały dodatek do prostych domowych potraw.

Składniki

  • jogurt naturalny - 400g (gęsty, grecki byłby idealny)
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki
  • ogórek zielony - 2 sztuki
  • czosnek polski - 2 lub 3 ząbki
  • koperek
  • sól
  • pieprz
  • cytryna
3-4 os. 15 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Zielone ogórki obieramy tniemy wzdłuż na pół i usuwamy gniazda nasienne. Ścieramy ogórki na tarce. Do naturalnego jogurtu dodajemy rozgniecionego czosnku. Czosnek nie może zdominować sosu więc dobieramy ząbków wprost proporcjonalnie do ich ostrości. Im lepszy czosnek tym mniej musimy go użyć.

  2. Do uzupełnionego smakiem czosnku jogurtu dodajemy utarte ogórki i sok z cytryny. Najpierw wyciskamy pierwszą połówkę, solimy i pieprzymy sos i ewentualnie dodajemy kolejną porcję soku. Całość uzupełniamy koperkiem i oliwą z oliwek dobrej jakości.

    Inne sosy na blogu - link pod wpisem

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

nikola2005 04 czerwca 2013 z pewnością pyszne! :) zabieram do ulubionych:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń