Do góry

Dania główne Przepis na:

Spaghetti bolognese dla dzieci

Spaghetti bolognese dla dzieci

Autor: bryssska

Przepisów i artykułów: 222 Ocena: 5354

Dodano: 10.04.2018

Odsłon: 4881

Spaghetti bolognese w tej wersji to ulubione danie z makaronem mojej Julci. Jest to połączenie ugotowanego al dente makaronu spaghetti z pysznym aksamitnym pomidorowym sosem z dodatkiem mięsa.

Składniki

  • 50 dag mięsa mielonego (u mnie wieprzowe z łopatki)
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 duża cebula
  • 1 litr bulionu
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • 1 łyżka mąki
  • oliwa
  • opakowanie makaronu spaghetti
  • 10 dag sera gouda
5-6 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Cebulę obieramy i trzemy na tarce na małych oczkach. Czosnek przepuszczamy przez praskę. Na oliwie podsmażamy czosnek z cebulą tak około 15 sekund.

  2. Następnie dodajemy mięso. Mieszamy i dodajemy oregano z bazylią. Podsmażamy.

  3. Do podsmażonego mięsa dolewamy bulion. Dodajemy przecier i gotujemy do miękkości mięsa.

  4. Kiedy mięso zmięknie robimy zawiesinę z mąki. Mąkę mieszamy w 1/2 szklanki wody, tak aby nie było grudek. Zawiesinę dodajemy do gotującego się sosu. Mieszamy i doprowadzamy do wrzenia.

  5. Gotujemy jeszcze około 2 minut i doprawiamy solą i pieprzem.

  6. W między czasie gotujemy makaron tak aby był al dente. Odcedzamy, nie przelewamy wodą. Gorący makaron porcjami nakładamy na talerze. Na środek makaronu nakładamy porcję sosu.

  7. Spaghetti posypujemy startym na małych oczkach żółtym serem. Smacznego !!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (18)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

GREGORHSPEED 11 kwietnia Świetne danie <3 Uwielbiam makarony, więc chętnie piszę się ;) Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 11 kwietnia Proste, niedrogie i jakie smaczne :D
Takie dania lepiej smakują, niż te robione przez parę godzin, bo po tym czasie człowiekowi przechodzi czasem chęć na jedzenie xD
Odpowiedzi: 9 ▼

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń