Do góry

Dania główne Przepis na:

Spaghetti Carbonara.

Spaghetti Carbonara.

Autor: SlodkoSlodka83

Przepisów i artykułów: 93 Ocena: 530

Dodano: 14.06.2018

Odsłon: 2698

Prosty,szybki i smaczny obiad.

Składniki

  • paczka makaronu do spaghetti
  • ok.400 g boczku wędzonego
  • 330 ml śmietanki 30 %
  • 4 żółtka
  • 2 średnie cebule
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 200 g żółtego sera
  • sól,pieprz
  • bazylia świeża(u mnie z paczki)
  • odrobina oliwy
3-4 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu,w osolonej wodzie z odrobiną oliwy. Odcedzamy i pozostawiamy na durszlaku ,następnie boczek kroimy w drobną kostkę,cebulę również,czosnek przeciskamy przez praskę,ser ścieramy na tarce na drobnych oczkach.

  2. Na rozgrzaną patelnie z odrobiną oliwy wrzucamy boczek,i smażymy do zrumienienia,wrzucamy cebulę podsmażamy i następnie wlewamy połowę śmietanki na patelnie,wrzucamy czosnek

  3. i mieszamy,resztę śmietanki mieszamy z rozbełtanymi żółtkami,wrzucamy starty ser i dokładnie mieszamy,następnie wlewamy na patelnie i mieszamy,na koniec dodajemy bazylię u mnie akurat suszona tylko ;-) ale uzupełniłam braki zielonego natką pietruszki :-)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń