Do góry

Desery Przepis na:

Strudel ze śliwkami i serem.

Strudel ze śliwkami i serem.

Autor:

Przepisów i artykułów: 241 Ocena: 7915

Dodano:

Odsłon: 2690

została mi połowa ciasta na strudel, więc wykombinowałam coś na słodko:)

Składniki

  • na ciasto; 250 g mąki
  • 1 jajko
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 100 ml ciepłej wody
  • 2 łyżki stopionego masła, szczypta soli
  • farsz; śliwki wypestkowane
  • 200 g sera dobrze zmielonego
  • 3 łyżki cukru pudru
  • cukier waniliowy
  • 1 jajko
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • bułka tarta
3-4 os. > 60 min średnie tanie

Przygotowanie

  1. Mi została połowa ciasta ze strudla z kurczakiem i w tamtym przepisie jest całość przygotowania danego ciasta.
    Jeżeli robimy tylko na słodko, drugą część możemy zrobić z jabłkami, brzoskwiniami albo z samym serem i rodzynkami.
    Na rozwałkowane ciasto posmarowane stopionym masłem i posypanym bułką tartą wykładamy śliwki.
    Ser mieszamy z jajkiem, cukrami i mąkami, wykładamy pomiędzy śliwki, całość ciasno zwijamy,(proponuję śliwki układać skórką do dołu ,wtedy przy zwijaniu nie porwie nam się ciasto, tak jak mi i powinno być trochę wyższe ).

  2. Wierzch ciasta posmarować stopionym masłem i posypać cukrem, pieczemy około godziny w 180 stopniach.
    Podawać z musem owocowym, bitą śmietaną lub tak jak ja z serkiem waniliowym wymieszanym z pokrojonymi śliwkami.
    SMACZNEGO

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (9)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

gogusia 07 września 2013 Zapach pieczonego strudla ze śliwkami- boski, zresztą, jeśli lubimy te owoce to każde ciasto nam będzie z nimi smakowało.
Nie jest za słodkie, ale nam takie smakuje:)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Ewaaa 06 września 2013 no ! a nie mówiłam, że z Ciebie rasowa Mistrzyni jest, super pomysł, musi bosko smakować ! :)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

goramarcina1 06 września 2013 Następny cudowny przepis, teraz na słodko, już sobie wyobrażam jak bosko smakuje :)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń