Do góry

Sałatki Przepis na:

Surówka z marchewki i ananasa

Surówka z marchewki i ananasa

Autor:

Przepisów i artykułów: 184 Ocena: 2453

Dodano:

Odsłon: 3621

Smaczna surówka z surowej marchewki i ananasa z dodatkiem orzeszków piniowych.

Składniki

  • 500 g marchewki
  • 1 łyżka oleju
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 100 g creme fraiche( lub gęstej, słodkiej śmietanki)
  • 4 krążki ananasa( świeży lub z puszki)
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól, pieprz, ewentualnie szczypta curry
  • 2 łyżki orzeszków piniowych
3-4 os. 30 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Marchewkę umyć, obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach( albo mikserem z tarką). Pokropić olejem. Ananas pokroić na małe kawałki i dodać do marchewki. Wymieszać i sałatkę przełożyć do słoiczków lub szklanej miski.

  2. Dressing: sok z cytryny wymieszać z solą i pieprzem. Dodać jogurt i creme fraiche. Wymieszać i polać po marchewce z ananasem.

  3. Orzeszki piniowe uprażyć na suchej patelni na średnim ogniu. Gdy orzeszki zaczynają się rumienić, trzeba bardzo uważać, żeby ich nie przypalić. Dobrze jest zdjąć patelnię z ognia, w powietrzu potrzasnąć orzeszkami i znowu postawić na palnik. Uprażone orzeszki piniowe chwilkę ostudzić i posypać po dressingu. Sałatkę odstawiamy, żeby się przegryzła, a przed zjedzeniem dobrze mieszamy.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (15)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

gochna55 13 marca 2018 No, tak podaną to rozumiem, a nie jak u mnie - w salaterce. Też wygląda nieźle, ale ten Twój widok przemawia bardziej dla "mniej lubnych" marchewkowiczów. :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

fafiatko 12 marca 2018 twoj przepiekny przepis jest dzisiaj na interii! docenili :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bryssska 12 marca 2018 Wygląda obłędnie, można jeść oczami ;-)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 10 marca 2018 Super :) Z chęcią bym teraz wziął te dwa słoiczki na działkę :D Odpowiedzi: 2 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

fafiatko 10 marca 2018 taka surówka to prawie jak deser i jak zwykle pieknie podane :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń