Do góry

Desery Przepis na:

Szarlotka idealna i zdrowa

Szarlotka idealna i zdrowa

Autor:

Przepisów i artykułów: 90 Ocena: 4772

Dodano:

Odsłon: 995

Szarlotka na kruchym orkiszowym cieście. Całe ciasto bez dodatku cukru!

Składniki

> 6 os. > 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Ciasto kruche: 150g chłodnego masła kroimy na drobne kawałki dodajemy mąkę, jajko i wodę. Wszystko zagniatamy aż ciasto będzie jednolite. Następnie około 3/4 ciasta zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki. 1/4 ciasta również zawijamy w folię i chowamy do zamrażarki.

  2. Obrane jabłka kroimy w ósemki a następnie w poprzek na drobne kawałki. Na patelni topimy 70g masła i smażymy na niej jabłka. Kiedy jabłka zmiękną dodajemy miód i cynamon i jeszcze chwilkę smażymy.

  3. Ciasto wyjmujemy z lodówki (powinno tam być koło 30 minut). Posypujemy blat lub stolnicę mąką i wałkujemy ciasto tak aby pasowało do naszej formy. Formę smarujemy masłem. Po przełożeniu do formy ciasto należy ponakłuwać widelcem. Wrzucamy samo ciasto na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180C

  4. Wyjmujemy ciasto z piekarnika i nakładamy jabłka. Wyjmujemy ciasto z zamrażarki (powinno być bardzzo twarde) i ścieramy je na wierzch na tarce o grubych oczkach. I wrzucamy naszą szarlotkę na kolejne 35 minut do piekarnika nagrzenego do 180C

  5. Życzę smacznego! Zapraszam na mojego facebooka i do zobaczenia filmu, w którym pokazuję krok po kroku jak przygotować taką szarlotkę.

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń