Do góry

Desery Przepis na:

Szarlotka z dodatkiem dyni

Szarlotka z dodatkiem dyni

Autor: KORAL

Przepisów i artykułów: 247 Ocena: 2747

Dodano: 18.11.2017

Odsłon: 8710

To ciasto to cudowne połączenie jabłek, dyni i pomarańczy. Gorąco polecam. Wspaniale smakuje na gorąco i na zimno.

Składniki

  • Ciasto kruche : mąka pszenna 500 g
  • margaryna 250 g
  • cukier 110 g
  • 1 jajko
  • śmietana 18 % 5 łyżek
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • cukier waniliowy 1 łyżeczka
  • szczypta soli
  • Nadzienie : jabłka kwaskowe 900 g ( po obraniu )
  • dynia 900 g ( po obraniu )
  • 1 galaretka pomarańczowa ( 77 g )
  • sok z cytryny 1 łyżka ( opcjonalnie )
> 6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Ciasto.
    Wszystkie składniki umieścić w misie robota( przystawka z hakiem ) i wyrobić gładkie ciasto. Po wyrobieniu odkroić 1/3 część ciasta zawinąć w folię, zamrozić, resztę zawiniętą w folię schłodzić w lodówce.

  2. Dynie pokroić w dość drobną kostkę.
    Przełożyć do szerokiego dużego garnka i na wolnym ogniu podgrzewać około 15 minut, często mieszając. Potem lekko rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków.
    W tym czasie jabłka pokroić w grubą kostkę i dodać do utłuczonej dyni. Całość podgrzewać razem około 8 minut, często mieszając.
    Saganek zdjąć z ognia, wsypać galaretkę i dokładnie mieszać do całkowitego rozpuszczenia się galaretki. Ostudzić.
    Jeśli masa będzie za słodka można dodać sok z cytryny.

  3. Schłodzone ciasto wyłożyć na blaszkę 21 X 33 cm.
    Ciasto posypać mąką lub kaszą manną. Na ciasto wyłożyć przestudzoną masę dyniowo-jabłkową. Na wierzch zetrzeć zmrożone ciasto kruche.
    Piec około 60 minut w 180 C.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

grazka950 19 listopada polubiliśmy ostatnio ciasta z nadzieniem jabłkowo-dyniowym,następnym razem wypróbuję Twój przepis :)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

GREGORHSPEED 18 listopada Co jak co! Ale to musi być mega "wkusne" <3

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń