Zupy Przepis na:
SZCZUPAK ZAPIEKANY Z GRZYBAMI
Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 6401
Dodano: 09.12.2011
Odsłon: 3161
Pyszny sposób na piątkowy obiadek z dodatkiem leśnych grzybów.
Składniki
- 4 kawałki szczupaka lub innej ryby
- ok.30 dkg. mrożonych leśnych grzybów
- przyprawa do ryb
- pieprz cytrynowy
- bazylia
- 2 łyżki masła
- śmietana wg uznania
- 2 łyźki startego parmezanu
- sól do smaku
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Dzwonka szczupaka myjemy i osuszamy. Posypujemy przyprawą do ryb, pieprzem cytrynowym /dość obficie/ i bazylią. Odstawiamy na 30 minut.
-
Rozmrożone grzyby siekamy na małe kawałki i dusimy na 1 łyżce masła.
-
Naczynie żaroodporne natłuszczamy pozostałym masłem, układamy ryby , na nie grzyby,solimy, posypujemy serem i polewamy śmietaną.
-
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika /170 st.C/ i pieczemy ok.35 minut.
-
Gotowe rybki podajemy z ziemniakami i dowolną surówką. Życzę SMACZNEGO!
irma
88
7485 odsłon
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
irma 18 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Bardzo się cieszę, że uchwyciłaś te szczegóły. Śmietany dodajemy wg uznania, a sól zaraz dopiszę.)))1 Kto głosował? | Odpowiedz
IlonaAlbertos 17 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Przepis ciekawy zwłaszcza, że lubię grzyby i ryby, ale nie widzę w przepisie soli, a w sposobie przygotowania jest. Ile śmietanki potrzeba?1 Kto głosował? | Odpowiedz