Dania główne Przepis na:
Szpinak

Przepisów i artykułów: 173 Ocena: 3891
Dodano: 17.12.2011
Odsłon: 62833
...duża porcja witamin,błonnika,żelaza...
Składniki
- liście szpinaku ok 3/4 kg
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 3 łyżeczki mąki
- 1/2 szkl mleka
- sól,pieprz
- 5-6 jaj
5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Liście szpinaku umyć,posiekać i gotować w lekko posolonej wodzie ok 15 min.Na patelni rozpuścić masło i zarumienić wyciśnięty czosnek.Wsypać mąkę,podsmażyć i dolać mleko.Do "zasmażki" wrzucić odciśnięty z wody szpinak i dusić kilka minut.Na koniec wbić 5,6 jaj i przyprawić solą i pieprzem. Czasami dla urozmaicenia posypuję szpinak fetą,ale wtedy mniej go solę.
-
SMACZNEGO
Komentarze do przepisu (2)

viktoria 21 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Strasznie dużo dodajesz tych jajek.4 Kto głosował? | Odpowiedz

Kermeet 17 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
Robię całkiem podobny szpinak, bardzo go lubię :)0 Kto głosował? | Odpowiedz