Do góry

Desery Przepis na:

Szybki, lekki torcik śmietanowo - owocowy

Szybki, lekki torcik śmietanowo - owocowy

Autor:

Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 70

Dodano:

Odsłon: 17740

Bardzo szybki i łatwy torcik.

Składniki

> 6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Przygotować dwie miski. W jednej ubić na sztywno 6 białek ze szczyptą soli. W drugiej misce ubić żółtka z cukrem.

  2. Następnie delikatnie, na najniższych obrotach miksera połączyć ubite żółtka z mąką.

  3. Za pomocą łyżki połączyć ubite białka z żółtkami (wcześniej połączonymi z cukrem i mąką).

  4. Wylać na wysmarowaną tortownicę (szer. 26cm) i piec 30 minut w piekarniku nagrzanym na 180 stopni C.

  5. Gdy biszkopt się już upiecze pozostawić do ostygnięcia. Brzoskwinie pokroić na małe kosteczki i pozostawić aby obciekły z syropu.

  6. W naczyniu ubić dobrze schłodzoną śmietanę z dodatkiem cukru wanilinowego. Ja osobiście używam ekstraktu z wanilii i dodaję 2 łyżki cukru pudru. Ale gdy nie posiada się ekstraktu polecam zastąpić cukrem wanilinowym.

  7. Ostudzony biszkopt przekroić na dwie części. Na dolną część wyłożyć ubitą śmietanę (około 5 łyżek pozostawić na górną warstwę), posypać ją brzoskwiniami. Przełożyć drugim biszkoptem, rozsmarować pozostałą bitą śmietanę. Udekorować borówkami. I GOTOWE! SMACZNEGO :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (11)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

olcia35 28 sierpnia 2011 Upiekłam córeczce na urodziny( przyznam szczerze, że to był mój pierwszy tort jaki upiekłam:) i wszystkim bardzo smakował:) Z uwagi na straszne upały dodałam do ubitej śmietany trochę żelatyny, bo bałam się, że mi się w tym ciepełku rozpuści. Pyszniutkie daje 5!!Pozdrawiam! Odpowiedzi: 1 ▼

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

agus32 19 sierpnia 2010 Takie torciki są naprawdę pyszne,nie trzeba nawet nasączać ,bo biszkopt jest wilgotny od śmietany.Pięknie wygląda.

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Agunkaa 19 sierpnia 2010 Faktycznie prosty,sprobuje zrobic moze sie ud.

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń