Desery Przepis na:
Szybki sernik na zimno

Przepisów i artykułów: 49 Ocena: 1266
Dodano: 14.02.2010
Odsłon: 94294
Składniki
- herbatniki, 125 g
- masło, 75 g
- Twaróg (do serników), 300 g
- cukier puder, 60 g
- sok z cytryny, łyżka
- zapach waniliowy (wg. oryginalnego przepisu ekstrakt), łyżka
- Śmietana kremówka, 250 ml
- konfitura (u mnie z czarnych pożeczek)
5-6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Herbatniki z masłem utrzyj razem. Powstanie coś w rodzaju mokrego piasku. Przełóż herbatniki z masłem do tortownicy i ugnieć palcami, aby pokrył cały spód.
-
Twaróg utrzyj mikserem wraz z cukrem pudrem, ekstraktem waniliowym, sokiem z cytryny, aż do uzyskania gęstej, jednolitej masy.
-
W osobnym naczyniu ubij kremówkę na gęsty, miękki krem. Połącz obydwie białe masy i dokładnie wymieszaj.
-
Wyłóż do tortownicy i wygładź wierzch. Wstaw do lodówki przynajmniej na 4 h, a najlepiej na całą noc.
-
Gdy sernik stężeje, wierzch wyłóż konfiturą z czarnych porzeczek lub wiśni.
Komentarze do przepisu (8)

aknaj 21 grudnia 2015Zgłoś do usunięcia
Czy moze byc twarog juz utarty? taki bezposrednio do sernikow i ile wtedy dac takiego sera?
4 Kto głosował? | Odpowiedz

trele-morele 01 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Jak widać mój nie wyszedł rzadki, wiec musiałas cos zle zrobić. Moze serki byly za mało gęste?? Odsyłam także do przepisu Nigelli, jej tez nie wyszedł rzadki :)1 Kto głosował? | Odpowiedz

asia_727 29 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
sernik wyszedł bardzo rzadki nie nadaje sie do tortownicy lecz do puchapkow i smakuje jak jogurt waniliowy1 Kto głosował? | Odpowiedz

asia_727 29 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
sernik wyszeddł bardzo rzadki ten przepi nie nadaje sie do tortownice ale bardziej do pucharków0 Kto głosował? | Odpowiedz

EwwRaa 14 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Mniamniuśnie wygląda i rychło mam zamiar sprawdzić,jak smakuje ;)))Do ulubionych!!!
1 Kto głosował? | Odpowiedz

Magda69 07 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Super przepis. Szybko się robi (u mnie nie nie postał w lodówce 4 godz. ale i tak stężał). Podawałam z konfiturą wiśniową. Na upalne dni lata ten zimny serniczek do kawki - REWELACJA. Polecam :)1 Kto głosował? | Odpowiedz

Manjusha 20 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Wypróbuje na następną sobotę; ) brzmi smacznie ;)1 Kto głosował? | Odpowiedz

olciakrc2012 14 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Wygląda apetycznie,do wypróbowania :)1 Kto głosował? | Odpowiedz