Do góry

Przekąski Przepis na:

Szybkie bułeczki z farszem a'la kebab i sosem czosnkowym

Szybkie bułeczki z farszem a'la kebab i sosem czosnkowym

Autor: KreatywnaKasia

Przepisów i artykułów: 107 Ocena: 1369

Dodano: 14.03.2017

Odsłon: 25042

Wymyśliłam je na imieniny mojego męża,nie spodziewałam się ,że wszystkim gościom tak bardzo posmakują-pyszne i na ciepło i na zimno

Składniki

  • 2 opakowania ciasta francuskiego
  • 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
  • 1 cebula
  • puszka pomidorów z puszki bez skórki krojonych
  • pół cukinii
  • 15 dag sera żółtego
  • pół papryki czerwonej lub żółtej
  • ząbek czosnku
  • przyprawa do kebaba,
  • sól,pieprz,
  • olej
  • jajko
  • na sos czosnkowy:
  • 4 łyżki majonezu
  • 5 łyżek jogurtu greckiego,
  • 1 ząbek czosnku,
  • łyżeczka ketchupu
  • sól pieprz, szczypta curry
3-4 os. 30 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Cebulkę rumienimy na patelni ,dodajemy mięso mielone smażymy dalej,dodajemy wyciśnięty ząbek czosnku,pokrojoną w kostkę cukinię i paprykę ,oraz pomidory z puszki,przyprawiamy wszystko przyprawą do kebaba,solą i pieprzem,i smażymy jeszcze kilka minut.
    wyłączamy i odstawiamy ,żeby troszkę przestygło i wtedy dopiero dodajemy tarkowany na tarce o grubych oczkach żółty ser(żeby roztopił się dopiero w pieczeniu)
    rozwijamy ciasto francuskie i kroimy na prostokąty(wielkość zależy od was 8-10 kawałków)
    na każdy kawałek nakładamy porcję ciasta i zlepiamy jak na zdjęciu niżej

  2. układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia-zlepieniem do spodu(jak na zdjęciu )

  3. smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy ok 15 -18 min(aż się ładnie zrumieni),
    składniki na sos mieszamy razem i doprawiamy do smaku solą,pieprzem i curry
    bułeczki jemy polane sosem
    mniam....
    Smacznego:)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Marusia26 16 marca Ciekawy pomysł :) Zabieram do spróbowania.

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń