Do góry

Dania główne Przepis na:

Szybkie mini kebaby z kurczakiem

Szybkie mini kebaby z kurczakiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 367 Ocena: 10238

Dodano:

Odsłon: 689

Dziś chciałam wam pokazać moją domową wersję kebabów z kurczakiem i dużą ilością sosu czosnkowego. Po prostu niebo w gębie.

Składniki

  • 2 mini chlebki naan
  • 2 duże piersi z kurczaka
  • 3-4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka sosu słodkiego chilli
  • 1 łyżeczka garam masala(kupiłam w hinduskim sklepie)
  • 1 łyżeczka chana masala(kupiłam w hinduskim sklepie)
  • 1/2 łyżeczki tandoori masala(kupiłam w hinduskim sklepie)
  • 1/2 łyżeczki soli
  • pieprz
  • kilka liści sałaty rzymskiej
  • 1 mała czerwona cebula 1 duży pomidor
  • dużo sosu czosnkowego
1-2 os. 15 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Piersi z kurczaka dokładnie płuczemy, osuszamy ręcznikiem papierowy, a następnie kroimy w grubą kostkę. Do mięsa dodajemy oliwę z oliwek, garam masala, chana masala, tandoori masala, oregano, czosnek granulowany, sos chili, sól i pieprz.

  2. Wszystko dokładnie mieszamy, jak mamy czas to odstawiamy w chłodne miejsce na około 1-2 godzin, a jak nie to smażymy na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu, gdyż już dodaliśmy oliwę z oliwek.

  3. Mięso przykrywamy i dusimy, co jakiś czas mieszając, do momentu aż woda całkowicie wyparuje, a mięso się porządnie przyrumieni.

  4. Chlebki naan wkładamy do piekarnika nagrzanego do 250'C i podgrzewamy je jakieś 5 minut.

  5. Cebulę kroimy w piórka, sałatę szatkujemy, a pomidora kroimy w pół plasterki.

  6. Podpieczone chlebki naan wyjmujemy na talerz. Na każdy chlebek nakładamy po połowie mięsa.

  7. Mięso obficie polewamy sosem czosnkowym.

  8. Na sos układamy cebulę, pomidory i sałatę.

  9. Na koniec warzywa można oblać sosem czosnkowym.

  10. Podajemy zaraz po przygotowaniu. Smacznego !!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (18)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 26 kwietnia Biorę trzy i uciekam, bo jeszcze ktoś mnie uprzedzi, a pomysłu na obiad dziś brak ;)
Pyszne jedzonko z takimi przyprawami :D
Odpowiedzi: 15 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń