Do góry

Dania główne Przepis na:

Szynka pieczona w piwie

Szynka pieczona w piwie

Autor:

Przepisów i artykułów: 557 Ocena: 14219

Dodano:

Odsłon: 45659

Aromatyczna, kruchutka szynka wieprzowa pieczona w piwie - świetna na ciepło (krojona w grubsze plastry i polana wytworzonym sosem) , jak i na zimno do kanapek.

Składniki

  • 1 kg szynki wieprzowej
  • 3 łyżki musztardy delikatesowej
  • 3 łyżki suszonego majeranku
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżka płynnego miodu
  • 3/4 szklanki piwa
5-6 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Szynkę myjemy i usuwamy tłuszcz i żyłki. Wszystkie składniki marynaty (oprócz piwa) mieszamy i zalewamy mięso. W zamkniętym pojemniku wstawiamy na noc do lodówki. Przed pieczeniem przekładamy do rękawa i wlewamy piwo. Wstawiamy zamknięty rękaw do naczynia żaroodpornego lub blaszki i pieczemy przez godzinę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Następnie rozcinamy rękaw, by mięso się zrumieniło a sos zredukował. Pieczemy jeszcze przez 30 minut.
    Domowa szynka gotowa :)

    Smacznego :)


    Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

rosynka 31 marca 2015 Pycha!!! Az slina cieknie. teraz by na sniadanko kawaleczek takiej cudnej szyneczki. Odpowiedzi: 1 ▼

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Futka 29 marca 2015 Przepyszna, domowa wędlina z cudnym aromatem :)

5 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń