Do góry

Przekąski Przepis na:

Tabbouleh

Tabbouleh

Autor:

Przepisów i artykułów: 49 Ocena: 1223

Dodano:

Odsłon: 57165

Pyszna sałatka z warzywami, ziołami i kus kusem

Składniki

  • 1/2 szklanki kaszy kus kus
  • 1 duży pomidor
  • pół papryki
  • 1 średni ogórek
  • mała cebulka dymka razem ze szczypiorkiem
  • 4-5 łyżek posiekanej natki pietruszki
  • 4 łyżki soku z cytryny
  • 3 łyżki posiekanej mięty
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • ząbek czosnku, sól, pieprz
3-4 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Kus kus wsypać do miski, zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić na 5-6 minut. Po tym czasie przestudzić, żeby nie dodawać warzyw do gorącej kaszy.

  2. W tym czasie sparzyć pomidora, obrać ze skóry, pokroić w kostkę. Paprykę oczyścić z pestek i pokroić drobno, ogórek obrać i pokroić w kostkę.

  3. Przygotować sos: sok z cytryny wymieszać z oliwą, przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem.

  4. Kaszę wymieszać z warzywami, pietruszką, miętą i sosem. Odstawić do przegryzienia składników. Podawać np. z grzankami.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

chimerax 14 marca 2012 A właśnie, że mieszajcie ogórki z pomidorem, ale tylko jeśli używacie oliwy, która zabezpiecza pomidory przed ogórkowym enzymem, który hamuje przyswajanie wartości odżywczych pomidora:) Fajny przepis !

16 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ka-zetka 09 października 2011 sałatka wydaje się dobra, robię podobną ale ... nie mieszajcie pomidorów z ogórkami, do tego zestawu lepszy jest ogórek-bez pomidora

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ka-zetka 09 października 2011 sałatka dobra, robię podobną, ale nie mieszajcie pomidorów z ogórkiem

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

daniells 15 sierpnia 2011 i nie ucz sie jezyka polskiego w marketach:) to wielkarada:) ok ja juz poza wielka geba biore sie za wielka gale kulinarna:)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

daniells 15 sierpnia 2011 jak sie jest czlowiekiem sprawdza sie pochodzenie kus kus i rozne wersje:) myslenie nie boli Aqunesa:) kuskus" tez nie jest poprawne, mysl dalej"nazwy wlasne i zapozyczone:)

14 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Aqnesa 10 lipca 2011 tylko jedna mała rada, jak się pisze do ludzi wypada pisać porawnie: kuskus a nie kus kus...

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

trele-morele 07 lipca 2011 hanan: dziękuję za cenne uwagi i miłe słowa :) o Burghul słyszałam ale nigdy nie widziałam w sklepie, stąd moje ratowanie kuskusem :)

16 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Hanan 07 lipca 2011 klasyczny tabullah robi sie nie z kus kusem a z burghulem ktory sie nie zalewa woda tylko tak wsypuje do pomidora, ogorka, cebuli i duuuzej ilosci natki pietruszki, dodaje sie sok z cytryna i oliwe z oliwek... pycha....
ja robie podobna salatke jak Ty, i co super w niej - mozna dodac niemal kazde warzywko :) jest pyszna, lekka i super na pikniki :)
wyprubuje Twoj przepis koniecznie :)

i zdjecie - swietne ujecie...

5 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

marynka89 07 lipca 2011 wyglada smakowicie prezentuje sie na 5 wykorzystam napewno ;)

16 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

jagienkaaa 07 lipca 2011 Bardzo fajne to!I jak to u Ciebie zadbalas o estetyczne podanie!

16 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń