Do góry

Dania główne Przepis na:

Tarta brokułowa

Przepis dnia 2017-02-15
Tarta brokułowa

Autor:

Przepisów i artykułów: 42 Ocena: 338

Dodano:

Odsłon: 5011

Tarta jest idealnym pomysłem na obiad, do znajomych, czy też lunch do pracy. Świetnie smakuje również na zimno. Przygotowanie jej jest bardzo proste i dość szybkie.

Składniki

3-4 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Ciasto
    – 250 g mąki pszennej
    – 125 g masła
    – 1 jajko (lub 3 – 4 łyżki zimnej wody)
    – płaska łyżeczka soli

    Wszystkie składniki wyrobić i ułożyć w formie. Nakłuć widelcem i podpiec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok.10 minut.

  2. Farsz
    – 1 brokuł
    – 3 jajka
    – 200 ml śmietany (ja daję 12 % )
    – przyprawy (sól, pieprz, zioła)

    Ugotowane (przez ok. 7 minut) i odcedzone brokuły zblendować. Warto zostawić kilka różyczek, które potem można użyć do dekoracji tarty.
    Jajka ubić ze śmietaną, a następnie połączyć z masą brokułową.
    Przyprawić solą, pieprzem, ziołami według uznania. Można również dodać ząbek czosnku.

  3. Piec w piekarniku w 200 stopniach przez ok. 20 min.

    Smacznego ! :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń