Do góry

Przekąski Przepis na:

Tarta grzybowa

Tarta grzybowa

Autor:

Przepisów i artykułów: 231 Ocena: 7176

Dodano:

Odsłon: 21498

pachnąca jesiennym lasem

Składniki

  • ciasto kruche:
  • 30 dag maki zwykłej
  • 15 dag masła
  • 2 zółtka
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • sól, pieprz , gałka muszkatołowa- do smaku
  • kilka łyżek zimnej wody
  • FARSZ:
  • 2 szkl. posiekanych leśnych grzybów
  • 1 duża cebula
  • 1 szkl. kwaśnej śmietany
  • 1/2 szkl. tartego oscypka
  • natka pietruszki,
  • sól, pieprz,majeranek
  • masło do smażenia i smarowania formy
3-4 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Z podanych składników zagnieść ciasto kruche - schłodzić min 1 godz.

  2. Grzyby i cebulę ( kostka) doprawić i usmażyć na maśle na złoty kolor. Do usmażonej juz masy dodać śmietanę i dusić jakies 5 min ciągle mieszając - farsz ewentualnie doprawić i schłodzić

  3. Ciastem wylepić spód i brzegi wysmarowanej masłem formy, ponakłuwać widelcem i podpiec 10 min w temp. 190 st.

  4. Na podpieczony spód wyłożyć farsz , posypać serem oscypkiem, zapiekać jeszcze ok.15-20 min. tem 170 st., posypać natką

  5. Niech grzybowe aromaty napełnią cały dom , a tarta - puste żołądki.

  6. Smacznego

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Attaga08 02 grudnia 2010 A Ja właśnie "nienawidzę ;)" twoich przepisów,które są na pewno przepysznie , ponieważ nie mogę jeść ulubionych przeze mnie grzybów :( .

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

annawk 02 grudnia 2010 Amidalla- bardzo dziękuję za miłe słowa i zapraszam do kosztowania moich dań, a co do grzybów- kocham las i spacery więc co roku moja spiżarka i zamrazarka pękają w szwach od leśnych skarbów ( nie tylko grzybów), które cała rodzina uwielbia. pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

amidalla 02 grudnia 2010 Gdy widzę w tytule przepisu słowo "grzyb", to już wiem, że to Twoje dzieło:) Uwielbiam Cię za wszystkie grzybowe (i nie tylko) przepisy. Ten wypróbuję również. Pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

wioleta333 16 listopada 2010 ale to musi być dobre poprostu coś innego ...

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń