Do góry

Śniadania Przepis na:

Tarta marchewkowa z szynką na cieście francuskim

Tarta marchewkowa z szynką na cieście francuskim

Autor:

Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 261

Dodano:

Odsłon: 3450

Po przygotowaniu i spróbowaniu masy pojawiły się wątpliwości, czy tarta będzie smaczna, jednak po upieczeniu okazało się, że połączenie marchewki, sera białego i kuminu, jest całkiem do rzeczy. Wyszło tak dobre, że zanim zdążyłam zrobić zdjęcia, znikła połowa tarty. Ciasto francuskie znakomicie tu pasuje. W oryginalnym przepisie były dwie łyżeczki kminu rzymskiego, ale doszłam do wniosku, że to za dużo, gdyż jest to bardzo intensywna przyprawa, dlatego dałam pół łyżeczki i tyle samo pasty imbirowej, którą można zastąpić sproszkowanym imbirem. Zapraszam również na bloga

Składniki

  • 6 małych marchewek
  • 70g białego sera
  • 250g szynki
  • pół łyżeczki kuminu
  • pół łyżeczki pasty imbirowej
  • ciasto francuskie
  • sól, pieprz
5-6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Marchewki w całości gotować 30 min. w dużej ilości osolonej wody. W dużej misce wymieszać na jednolitą masę marchwie, ser i przyprawy. Szynkę pokroić w paseczki i przyrumienić na patelni, nie dodając tłuszczu. Formę tarty wyłożyć ciastem francuskim, na nim rozmieścić masę marchewkową i paski szynki. Piec 20 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

KingMazur 18 października 2011 Pastę imbirową można kupić w selgrosie i z tego, co pamiętam, również w tesco. Pozdrawiam:)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Negatywna 17 października 2011 Gdzie można kupić paste imbirową? Ciekawy przepis, chciałabym spróbować :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń