Do góry

Desery Przepis na:

Tiramisu

Tiramisu

Autor:

Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 23

Dodano:

Odsłon: 1613

Łatwy i szybki kawowy deser.

Składniki

  • • 1 serek mascarpone 250 ml
  • • 2 jajka
  • • 2 łyżki cukru pudru
  • • 1 paczka podłużnych biszkoptów (ok. 200 g)
  • • filiżanka mocnej kawy (z 4-5 łyżeczek kawy rozpuszczalnej)
  • • 3 łyżeczki alkoholu (rumu, whisky)
  • • 2 łyżeczki gorzkiego kakao
3-4 os. 30 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Zaparzyć kawę, do zimnej dodać alkohol. Nie dosładzać, gdyż słodki będzie krem.

  2. Żółtka utrzeć z 1 łyżką cukru. Dodać serek, zmiksować do połączenia się składników.
    W osobnym naczyniu ubić białka z 1 łyżką cukru. Dodać do kremu z żółtek i serka, delikatnie połączyć łyżką.

  3. Układać warstwami (do wyczerpania składników): mocno nasączone kawą biszkopty (można je połamać, jeśli układamy w pucharkach), krem i kakao.
    Wstawić na 2 godziny do lodówki.

  4. Deser można przygotować w kwadratowym/prostokątnym naczyniu lub w pucharkach/szklaneczkach, jako osobne porcje.

    Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń