Do góry

Desery Przepis na:

Tiramisu - przepis klasyczny

Tiramisu - przepis klasyczny

Autor: ilovebakepl

Przepisów i artykułów: 160 Ocena: 2706

Dodano: 17.06.2012

Odsłon: 40092

Klasyczny przepis na włoski deser tiramisu.

Składniki

  • 6 żółtek
  • 6 czubatych łyżek cukru pudru
  • 500 g serka mascarpone
  • 4 łyżki amaretto
  • 1 opakowanie biszkoptów okrągłych lub podłużnych ( ok. 180 g )
  • 1,5 szklanki mocnej kawy, wystudzonej
  • 0,5 szklanki kakao
3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Żółtka z cukrem ucieramy mikserem na jasną i puszystą masę. Następnie stopniowo dodajemy serek i miksujemy, aż krem stanie się gęsty. Kawę łączymy z amaretto. Biszkopty lekko moczymy w kamie z amaretto i układamy w naczyniu ( ja użyłam pucharka o śr. 19 cm. ), posypujemy kakao i polewamy masą serową do całkowitego przykrycia biszkoptów. Ponownie posypujemy kakao i układamy biszkopty zamoczone w kawie, kakao, masa, kakao, biszkopty. Powtarzamy do wykorzystania wszystkich składników ( na wierzchu powinna znajdować się masa z serka ). Wstawiamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Przed podaniem posypujemy wierzch kakao. Smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

ilovebakepl 18 czerwca 2012 re: megi110278 faktycznie jest to likier migdałowy, moja pomyłka :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ilovebakepl 18 czerwca 2012 Faktycznie mój błąd, likier migdałowy :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

MEGI110278 17 czerwca 2012 Prawdziwe AMARETTO to intensywny likier migdałowy ! ! !
Likier kawowy to likier kawowy...
Zdjęcie piękne ;-)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ilovebakepl 17 czerwca 2012 re: martika
Jest to likier kawowy, ale tiramisu można zrobić bez niego i także wychodzi dobre:)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Vanity-Fair 17 czerwca 2012 Re: martika1785
Błagam... powiedz że żartujesz...

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Vanity-Fair 17 czerwca 2012 martika1785
Błagam powiedz że żartujesz...

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń