Do góry

Desery Przepis na:

Torcik Słodkie Trio

Torcik Słodkie Trio

Autor:

Przepisów i artykułów: 263 Ocena: 6754

Dodano:

Odsłon: 47945

Prosty torcik z jabłkami, galaretką i masą śmietanową na każdą okazję.

Składniki

  • Na spód:
  • 3 jajka
  • pół szklanki cukru
  • 4 łyżki mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • opakowanie cukru waniliowego
  • Na masę jabłkową:
  • 6 dużych jabłek
  • 2 galaretki brzoskwiniowe
  • pół szklanki cukru /
  • pół szklanki wody
  • na masę śmietanową:
  • 500ml śmietanki kremówki
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki amaretto (można pominąć)
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • DODATKOWO:
  • starta czekolada do dekoracji
5-6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Spód: jajka ubijamy z cukrami na puszysty krem. Dodajemy mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i lekko mieszamy. Ciasto wylewamy do tortownicy wyłożonej pergaminem i pieczemy około 20 minut w 190 stopniach. Studzimy.

  2. Masa jabłkowa: jabłka obieramy, usuwamy gniazda i kroimy na mniejsze części. Wrzucamy do garnka, zasypujemy cukrem, dodajemy wodę i gotujemy, aż jabłka się rozpadną i powstanie mus. Dodajemy galaretki (w proszku) i miksujemy. Odstawiamy do ostudzenia.

  3. Masa śmietanowa: żelatynę zalewamy 1/3 szklanki zimnej wody, gdy napęcznieje podgrzewamy, aż się rozpuści. Studzimy. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem, dodajemy amaretto i przestudzoną żelatynę.

  4. Zimny biszkopt wkładamy do tortownicy, na biszkopt wylewamy zimną masę jabłkową, na masę jabłkową masę śmietanową. Torcik schładzamy minimum 2 godziny. Przed podaniem dekorujemy startą czekoladą.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (9)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

grin-porsze 22 listopada 2013 Patusia5- muszę ci powiedzieć, że ostatnio dużo piekę i robię rzeczy twojego pomysłu i są świetne- proste, banalne ale rewelacyjne-pozdrawiam cie gorąco ...i twórz dalej:) Odpowiedzi: 1 ▼

9 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

zonia1 14 stycznia 2013 Torcik lekki,bardzo smaczny.Też biszkopt wyszedł wyższy.Na drugi raz zrobię z 2 jajek. Dzięki !

8 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

junisa3 04 marca 2012 fajny przepis, a tort wyglada bardzo apetycznie:) idac na latwizne, mozna wziac kupny biszkopt, a mase jablkowa zastapic gotowym musem ze sklepu, wyprobowalam i polecam tym ktorym sie spieszy;))

8 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

patusia5 21 stycznia 2012 Moja tortownica ma 24cm. To dobrze ze wyszedł wyższy :) Pozdrawiam!

8 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

awepa 21 stycznia 2012 Bardzo dobry-wczoraj zrobiłam :-) Mam tylko pytanie na jaki rozmiar tortownicy jest ten przepis? Bo mi biszkopt znacznie wyższy wyszedł niż u Pani:-( Pozdrawiam:-)

8 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń