Do góry

Desery Przepis na:

Tort- Barbie

Tort- Barbie

Autor: palooka

Przepisów i artykułów: 48 Ocena: 500

Dodano: 12.11.2012

Odsłon: 4674

Torcik okazyjny. Robiłam 1 raz torcik- Barbie dla mojej 7- letniej córeczki.

Składniki

> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Najpierw przygotowuje 2 biszkopty. Każdy biszkopt składa się z 5 jaj, gdzie oddzielam żółtka i białka. Białka miksuję ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie żółtka ucieram z 1/2 szklanki cukru( ja lubię mniej słodkie biszkopty, ilość cukru można sobie dozować kto jak woli). Następnie do masy białkowej dodaję dozami szklankę mąki+ łyżeczka proszku do pieczenia i mieszam i trochę masy żółtek. Delikatnie mieszam aby puszystość została zachowana .1 biszkopt piekę w formie od babki. Wkładam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut. Kiedy biszkopt jest upieczony, wyciągam go z piekarnika, studzę i przekrawam na pół.

  2. Tak samo piękne 2 biszkopt i wsadzam go do formy tortowej. Następnie studzę i przekrawam na pół. Średnice moich blach miały 24.

  3. Kiedy biszkopty stygną, przygotowuje masę. Kremówkę ubijam z fiksami na sztywno. Ja dodałam barwnik spożywczy różowy aby uzyskać kolor. Następnie nasączamy biszkopty tym co lubi. U mnie był sok malinowy rozcieńczony wodą. przedostatnim krokiem jest składanie biszkoptów. Na spód idzie biszkopt okrągły, przekładamy go bitą śmietaną i malinami a następnie dajemy 2 biszkopt w formie babki i także warstwy przekładamy masą.

  4. Kiedy tort jest gotowy wkładamy lalkę do środka i dekorujemy dowolnie wg uznania, aby wyszła suknia balowa. Moja uwaga: warto przykryć lalkę od pasa w dół folią spożywcza aby nie wybrudzić jej masą. Kiedy lalka jest w formie i w otworze jest za dużo miejsca i lalka nie jest usztywniona warto dać jakieś pianki czy żelki do środka. Ja poupychałam piankami i miałam pewność ze lalka mi nie fiknie a dzieci miały dodatkową atrakcje przy krojeniu tortu .

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

bianeczkaa 16 listopada 2012 Jeśli mam być szczera, to ten tort nie powala. Niedbałe wykonanie, bez pomysłu....w dzisiejszych czasach jest tyle artykułów do ozdabiania ciast, że można to było zrobić o niebo lepiej. Kształt też można było poprawić, żeby nie wyglądał jak zwykła babka wielkanocna. W necie jest dużo przepisów jak wykonać prawdziwy tort lalkę, polecam przejrzeć. Smaku nie neguje.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

capri 12 listopada 2012 ale super pomysł, w dodatkach jeszczę lalę dodac trzeba :DDD

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń