Do góry

Desery Przepis na:

Tort kokosowo kawowy

Tort kokosowo kawowy

Autor: violast11

Przepisów i artykułów: 17 Ocena: 416

Dodano: 02.11.2011

Odsłon: 15809

Pyszny tort idealny na przyjęcia.

Składniki

> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Składniki podane na blaty kokosowe podzielić na 2 części i zrobić dwa osobne placki tj.: z czterech białek ubić pianę a gdy będzie sztywna wsypać 3/4 szklanki cukru i dalej ubijać. Wymieszać z 20 dag kokosu i rumem. Wylać na wysmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem tortownicę o średnicy 23-25cm i piec około 35 minut w termeraturze 160 stopni. Drugi blat pieczemy identycznie. Upieczone blaty od razu zdejmujemy z formy i zrywamy papier, gdyż w przeciwnym razie będzie się łamał. Pozostawiamy do wystudzenia.

  2. BISZKOPT: Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy żółtka, mąke i proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i pieczemy około 25 minut. Chłodzimy i kroimy na z blaty.

  3. MASA: Z żółtek i cukru utrzeć gładki kogel mogel. Masło starannie utrzeć i wciąż ucierając dodawać po trochu masę jajeczną, spirytus, rum a na koniec kawę rozpuszczoną w 2 łyżkach wody.

  4. Wychłodzone blaty kokosowe i biszkoptowe przekładamy kremem na przemian. Dekorujemy kokosem i kawą. Schładzamy w lodówce.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

zabecka 04 listopada 2011 Wygląda super!!! Uwielbiam kokos więc z chęcią go zrobię przy najbliższej okazji:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Annuar 04 listopada 2011 I na tym (kuszącym zresztą ;)) zdjęciu są 4 blaty ?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

violast11 03 listopada 2011 w sumie pieczemy jeden biszkopt ale kroimy go na polowę i są dwa blaty kokosowe i dwa biszkoptowe. pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Annuar 03 listopada 2011 Pyszne, aromatyczne i dekoracyjne. Ale na ile blatów pokroiłaś biszkopt ? Bo na zdjęciu widzę (chyba) 2 blaty kokosowe i 1 biszkoptowy

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń