Do góry

Desery Przepis na:

tort królik

Przepis dnia 2012-04-17
tort królik

Autor:

Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 802

Dodano:

Odsłon: 8103

torcik biszkoptowy z kremem z białej czekolady...

Składniki

> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Biszkoptowe ciasto: gotowe biszkopty przekroić na połówki, namoczyć wodą z 1 rozpuszczonym cukrem waniliowym. KREM: Czekoladę rozpuścić na parze, ostudzić. Śmietanę ubić na sztywno, wlać czekolade. Kremem wyłożyć biszkopty. Ponacinć ciasto, formując kształ owalny (ścinki ciasta ułożyć na górę, przyklepać delikatnie ręką). W ten sposób powstanie tors królika

  2. MASA CUKROWA: rozpuścić żelatynę w wodzie, dodać glukozę. ostudzić, do letnieje dodać cukier puder. Wylożyć na stolnicę i ugniatać do otrzymania jednolitej masy plaselinowej. Żeby się nie kleiło, podsypywać mąką ziemniaczaną, Podzielić na różne dowolne kawałki, do tych kawałków dodać barwniki spożywcze, Formować dowolne figurki i wzory (króliczki, marchwki, kwiatki itd.). Kawałek na głowę królika rozwałkować na cienkie ciasto. Wyłożyć nią półokrągłe plastikowe pudełko (ja użyłam obciętą butelkę od pepsi coli). Uformować głowę, podoklejać uszy, oczy itd. (do przyklejania elemntów można użyć gotowego kleju spożywczego albo ubić białko na sztywno. Odstawić do stwardnienia. ( Masę można zrobić kilka dni wcześniej. )

  3. MASA MAŚLANA: utrzeć masło, cukier puder, cukier waniliowy na jednolitą masę. dodać sok z cytryny. Masą oblżyćkształ królika. Wiórki kokosowe zafarbować barwnikiem, obtoczyć całe ciasto.

  4. głowę królika z masy cukrowej zdjąć z pudełka, dosunąć ostroznie do korpusu, docisnąć. udekorować pozostałe elementy.

  5. PS Do kremu zamiast śmietany rożlinnej można dodć zwykłą kremówkę z fixem i żelatyną

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

paola1984 17 kwietnia 2012 Wielkie gratulacje! Coś niesamowitego, ja nie wiem, ale ja bym cały dzień patrzyła na ten tort i nie jadła, bo jest taki ładny!!!

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

MEGI110278 16 kwietnia 2012 ...taki słodki i piękny,że aż szkoda zjeść !

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

panka 15 kwietnia 2012 Prawdziwe cudo .:) Cała królicza rodzinka. Gratuluję pięknego wykonania :)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

leopard28 15 kwietnia 2012 mistrzostwo świata :) świetne arcydzieło pozdrawiam

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń