Do góry

Desery Przepis na:

Tort oreo

Tort oreo

Autor:

Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 134

Dodano:

Odsłon: 10565

Pomysł na ten przepis nasunął mi się, kiedy byłamw centrum handlowym właśnie na lodach o smaku „Oreo”. Lody były mocno waniliowe i taki właśnie jest ten tort. „Ciasteczkowy” wypiek z pewnością przypadnie do gustu Waszym pociechom.

Składniki

  • 2 ¼ szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody
  • 250g masła
  • ½ szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 2 łyżki budyniu śmietankowego bez cukru
  • 100g ciasteczek Oreo
  • 5 żółtek
  • ½ szklanki cukru
  • 250g masła w temperaturze pokojowej (do kremu)
  • 2 serki homogenizowane Danio o smaku waniliowym
  • 2 szklanki mleka w proszku
> 6 os. > 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Ciasteczkowe blaty: masło utrzeć z cukrem, dodać jajka i miksować ok. 2 minut. Dodać budyń w proszku i mąkę wymieszaną z sodą. Wszystko dokładnie połączyć. Oreo pokruszyć na małe kawałki i wsypać do gotowego ciasta, dokładnie wymieszać. Ciasto włożyć do lodówki na 45 minut.

    Schłodzone ciasto podzielić na 5 równych części (najlepiej zważyć). Wilgotnymi rękoma, kształtować kulki i rozkładać palcami na blaszce z papierem do pieczenia formując placek o średnicy około 20 cm. Piec 12-13 minut w 200 stopniach ( im dłużej będziemy je piec, tym będą bardziej kruche ).

  2. Krem: żółtka z cukrem ubić mikserem na parze. Masa powinna być puszysta i gęsta. Lekko ostudzić (nie może być ciepła!) i dodać miękkie masło. Całość ubić dokładnie mikserem. Dodawać na przemian: 1 serek – ubijać, 1 szklankę mleka – ubijać, drugi serek – ubijać, drugą szklankę mleka – ubijać. Gotową masę wstawić do lodówki na ok. 30-45 minut. Ciasteczka przełożyć kremem, wierzch posypać ciasteczkami oreo. Smacznego!

    Zapraszam na: http://domowe-wypieki.com/tort-oreo/

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

karolina87 17 października 2013 wygląda pysznie :) mam pytanie, czy mogę czymś zastąpić mleko w proszku? Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń