Do góry

Desery Przepis na:

Tort serowy z oreo i truskawkami

Tort serowy z oreo i truskawkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 344 Ocena: 3932

Dodano:

Odsłon: 306

Tort urodzinowy.Tort serowy na spodzie ciasteczkowym. Tort z truskawkami, serem i galaretką. .

Składniki

  • SPÓD:
  • -2 op.samych herbatników ORITO (nadzienie do kremu)
  • -100 g. masła -1/2 mlecznej czekolady
  • OWOCE DO OBŁOŻENIA: kilkanaście truskawek
  • KREM SEROWY:
  • -1 kg. sera z wiaderka -330 ml. śmietanki 30 %
  • -1 szklanka cukru pudru -2 cukry waniliowe -1 śmietan-fix
  • -1 jogurt grecki 250 g. -nadzienie z herbatników ORITO
  • -50 g. żelatyny -3/4 szklanki gorącej wody
  • OWOCE NA KREM: kilkanaście truskawek
  • GALARETKA:-2 galaretki truskawkowe -0,5 l. wody
  • ROZETKI:
  • -100 ml. śmietanki 30 % -1/3 kremu waniliowego do tortów-suchego
  • DEKORACJA:
  • -1 op.herbatników ORITO -parę truskawek
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. spód- Oddzielić nadzienie od herbatników.Ciastka, pokruszyć i zmiksować.Roztopić masło z czekoladą, wlać do zmiksowanych herbatników.Wymieszać, wsypać do tortownicy 30 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.Uklepać łopatka, albo palcami.Schłodzić.

  2. Truskawki pokroić na plasterki i ułożyć wzdłuż obręczy w tortownicy.

  3. krem serowy-Wymieszać żelatynę z gorącą wodą, ostudzić do letniego.Nadzienie z ciastek,roztopić nad parą i ostudzić do letniego. Śmietankę ubić z cukrem i śmietan-fiksem. Miksując dodawać porcjami ser.Następnie dodać jogurt i nadzienie z herbatników.Na koniec dolewać żelatynę, cały czas miksując, ale już nie za długo.Wlać do tortownicy i schłodzić w lodówce.
    Ułożyć cząstki truskawek.

  4. Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie.Ostudzić i schłodzić do lekkiego tężenia.Wylać na truskawki i schłodzić.

  5. rozetki-Śmietankę ubić z sypkim kremem.Zrobić rozetki wokół tortu.

  6. Ozdobić połówkami herbatników i truskawek. Całość schłodzić.

  7. Kroić ciepłym i ostrym nożem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (9)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Dolcevita-in-my-kitchen 24 czerwca Kolejny cudowny sernik. Nigdy bym nie uwierzyla, ze to nie od cukiernika. Podziwiam Twoje zdolnosci i dokladnosc. Przepiekny! Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń