Do góry

Desery Przepis na:

Tort śmietanowy z owocami.

Tort śmietanowy z owocami.

Autor:

Przepisów i artykułów: 18 Ocena: 285

Dodano:

Odsłon: 5190

Pyszny tort na każdą okazję. Idealny ze świeżymi owocami.

Składniki

  • 6 jajek
  • 6 lyzek maki
  • 6 lyzek cukru
  • 1 lyzeczka proszku do pieczenia
  • Szczypta soli.
  • 2 smietany 30% laciate.
  • 4 lyzki cukru pudru
  • Owoce
  • Sok lub esensja herbaty do nasaczenia biszkoptu.
> 6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. W misce ubić na sztywno białka ze szczyptą soli.
    W drugiej misce ubić żółtka z cukrem . Następnie na najniższych obrotach miksera połączyć żółtka z mąką i proszkiem do pieczenia. Za pomocą łyżki połączyć białka z żółtkami (połączonymi z mąką i proszkiem).
    Wylać na wysmarowaną tortownicę (26 cm). Piec 30 minut w nagrzanym piekarniku do do stopni.
    Z tych proporcji wyjdą dwa placki.

  2. Wlac obie smietany do miski i ubic na sztywno z cukrem pudrem. Mozna usztywnic smietane dodatkowo smietan fixem lub serkiem mascarpone ( jeden serek lub dwa smietan fixy).
    Owoce umyć, pokroić jeśli trzeba.

  3. Ostudzony biszkopt przekroić, nasączyćwg uznania, pomarowac ubitą śmietana i ułożyć owoce. Przykryć drugim plackiem i tak samo nasączyć, posmarować śmietaną i górę już udekorować owocami. Posmarować boki tortu smietana.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń