Do góry

Desery Przepis na:

Tort urodzinowy

Tort urodzinowy

Autor: tolerancja

Przepisów i artykułów: 74 Ocena: 1664

Dodano: 18.04.2012

Odsłon: 22221

Ten tort przygotowałam na 18-te urodziny syna .....)

Składniki

  • placki biszkoptowe 3 szt
  • jajka 15 szt
  • maka pszenna i ziemniaczana po 5 płaskich łyzek
  • 12 łyzek cukru kryształu
  • proszek do pieczenia 3 łyzeczki
  • Kisiel truskawkowy
  • 1 łyzka kakao
  • MASA
  • 3 szkl słodkiego mleka
  • 1 szkl cukru kryształu
  • mąka pszenna i ziemniaczana po 2 łyżki
  • 8 żółtek
  • cukier waniliowy 2 szt , 2 masła
  • Masa jabłkowa:
  • 1,5 kg jabłek
  • 1/2 szkl cukru
  • galaretka truskawkowa i agrestowa po 1 szt
  • Do dekoracji-polewa ,literki i listki czekoladowei gwiazdki
  • do obsypania 2 paczki migdałów w płatkach
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. przygotowac 3 biszkopty:w jednej misce ubic 15 białek, dodac cukier ,żółtka i obydwie mąki z proszkiem do pieczenia , dzielimy ciasto na 3 równe częsci.Do jednego dodajemy kisiel , drugie łaczymy z kakao a 3 pozostaje bez zmian.Pieczemy 3 biszkopty w temp. 180 stopni przez 25 min

  2. Jabłka obieramy kroimy w kawałki i dusimy zeby zmiękły.Dzielimy na połowę i do jednej galaretka agrestowa a druga galaretka truskawkowa , kazda czesc mieszm=amy zeby połączyc składniki.

  3. Masa:w szkl mleka rozpuscic mąki i zółtka reszte mleka zagotowac dodac cukier kryształ i waniliowy i reszte rozpuszczonych składników,cały czas mieszac az zrobi sie krem.Masła utrzec dodac schłodzony krem ipołączyc aż zrobi się puszysta masa.Wieksza połowę masy podzielic na 4 części , reszta zostaje do ozdobienia tortu

  4. Składanie ciasta:od dołu jasne ciasto 1 częśc białej na to jabłka z zielona galaretką , druga czesc białej masy , nastepnie ciemny placek , trzecia częśc masy , jabłka z truskawkową galaretką , czwarta częśc masy i trzeci biszkopt z kisielem

  5. Migdały uprazyc na patelni tak aby delikatnie zmieniły kolor cały czas mieszac aby sie nie przypaliły.tort obłozyc masą , zrobic polewę , obsypac migdałami i udekorowac wg własnego gustu .

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

tolerancja 30 maja 2012 A jaki ten kisiel miałas i czy dokładnie go połaczyłaś z resztą składników?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

WrobelekB 29 maja 2012 Witam , a mój biszkopt z kisielem nie wyszedł, w cieście udzielił się kisiel .Co źle zrobiłam?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Annuar 20 kwietnia 2012 A mnie intryguje, co to za kształt ułożony z małych gwiazdek ?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

tolerancja 19 kwietnia 2012 góramarcina1 dziekuje za miłe komentarze .Twoje przepisy są również rewelacyjne ,często z nich korzystam ,pozdrawiam serdecznie.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

tolerancja 19 kwietnia 2012 góramarcina1 dziekuje za miłe komentarze twoje przepisy są również rewelacyjne ,czesto z nich korzystam -pozdrawiam serdecznie...)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

agakam 19 kwietnia 2012 Ja też mam zamiar zrobić ten tort na osiemnastkę swoich bliźniaków, faktycznie jest przepyszny.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

goramarcina1 18 kwietnia 2012 Cudowny - mistrzostwo i na pewno przepyszny - wszystkiego najlepszego dla syna !!!!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń