Do góry

Desery Przepis na:

Truskawki z balsamico

Truskawki z balsamico

Autor:

Przepisów i artykułów: 71 Ocena: 1686

Dodano:

Odsłon: 12985

Wytrawny deser, doskonale oddaje smak truskawek.

Składniki

  • 4 pomarańcze
  • 2 garście dojrzałych truskawek
  • łyżeczka cukru pudru
  • łyżka likieru pomarańczowego
  • 2 łyżki dobrego octu balsamico
  • świeżo mielony pieprz
1-2 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Z pomarańczy wycisnąć sok, podgrzewać, redukując połowę. Ostudzić. Jeśli mamy ocet gorszej jakości, możemy poprawić jego smak, postępując tak jak z sokiem, (zredukować połowę)

  2. Truskawki umyć osuszyć, pokroić na cztery cząstki, posypać cukrem pudrem.

  3. Na dno miseczki wlać syrop pomarańczowy, połączony z likierem. Na środek wrzucić truskawki, delikatnie polać balsamico, opruszyć pieprzem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

madziak 13 czerwca 2010 Syrop klonowy ma inny smak niż balsamico, ale myślę, że też będzie pysznie :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

polkangaroo 12 czerwca 2010 Prawdopodobnie nie kupię jutro octu balsamico, mogę zamiast niego użyć kanadyjskiego syropu klonowego?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń