Desery Przepis na:
Truskawki zapiekane

Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22176
Dodano: 15.05.2009
Odsłon: 4901
Składniki
- truskawki, 0,5 kg
- jajko, 2
- mąka, 2 łyżki
- ziarna marynowanego zielonego pieprzu, 2 łyżki
- sól, pieprz
- tymianek, kilka listków
> 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Truskawki umyć, osuszyć, oszypułkować. Białka ubić na sztywno z dodatkiem szczypty soli, połączyć z żółtkami, z potem delikatnie z maka, dodać pieprz i wymieszać.
-
Truskawki ułożyć w natłuszczonych, żaroodpornych foremkach, przykryć sosem pieprzowym i zapiekać ok. 5 min. w nagrzanym do 200 stopni C piekarnika ok. 5 min. Podawać udekorowane listkami tymianku.
Komentarze do przepisu (1)

laveheart 19 października 2016Zgłoś do usunięcia
uwielbiam truskawki, a nigdy nie jadłam ich pod taką postacią, z pewnością wypróbuję :)1 Kto głosował? | Odpowiedz