Truskawkowe marzenie

Przygotowanie

1. 

   Przygotowujemy filiżanki lub małe miseczki i wykładamy je folią kuchenną.

2. 

   Truskawki miksujemy z cukrem na gładki mus i mieszamy (z odpowiednio przygotowaną, przeważnie z gorącą wodą) żelatyną. Nakładamy po ok. 3 łyżki do przygotowanych miseczek.

3. 

   Mus truskawkowy posypujemy pogniecionymi herbatnikami i czekamy aż trochę stężeje.

4. 

   Następnie nakładamy po ok.2 łyżki masy krówkowej i układamy herbatnika w całości ew. dookoła kruszymy dla wyrównania. Wstawiamy do lodówki aby mmus truskawkowy zupełnie stężał a i cała "babeczka" utrzymała formę;)

5. 

   Gotowe wyjmujemy z naszej filiżankowej formy (odwracając przy tym), ubijamy śmietanę na sztywno z cukrem i nakładamy na najwyższą warstwę (pod odwróceniu jest to mus truskawkowy). Deser jest pyszny, niestety dośc kaloryczny...ale i tak go uwielbiam ;)