Do góry

Dania główne Przepis na:

Twarogowo-gryczany klasyk

Twarogowo-gryczany klasyk

Autor:

Przepisów i artykułów: 35 Ocena: 284

Dodano:

Odsłon: 7513

Smak kaszy gryczanej z twarogiem pamiętam z dzieciństwa. Jest to potrawa banalna, ale jakże sycąca i pełnowartościowa. Perełką w tym daniu są warzywa, których lekki czosnkowy smak sprawia, że nie jest mdłe, a ich zapach podczas duszenia... Przyznam, że powstrzymywałam się ostatkami sił, żeby nie wyjadać z garnka ; )

Składniki

1-2 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Marchewkę kroimy w drobne półtalarki, cebulę i por również drobno.

  2. Do garnka wlewamy łyżkę oliwy i wrzucamy pokrojone warzywa, dusimy je, podlewając co jakiś czas wodą.

  3. Przyprawiamy warzywa dużą ilością czosnku granulowanego i nadal dusimy (teraz już, uważając, żeby nie rzucić się na garnek pod wpływem czosnkowo-oliwnego aromatu ; )) Do warzyw dorzucamy kukurydzę i dusimy do czasu aż marchewka będzie mięciutka.

  4. Gotujemy kaszę (jeśli używasz twarogu półtłustego- ugotuj ją na sypko, jeśli chudego- kasza musi być trochę "mokra")

  5. Ugotowaną kaszę mieszamy z pokruszonym twarogiem i przyprawiamy.

  6. Wykładamy wszystko na talerz i zajadamy ; ) Najlepiej popijając kefir lub maślankę :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Mole3 04 maja 2011 Jeszcze nie jadłam nigdy kaszy gryczanej z serem białym, ale te jarzyny przekonują mnie absolutnie. :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Ivonne 25 kwietnia 2011 Zgadzam się z przedmówczyniami. Niby proste, a robi wrażenie. Do ulubionych.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

basga 21 kwietnia 2011 WOW...połączenie kaszy z twarogiem znam tylko z pierogów i koniecznie muszę po świętach wypróbować Twój pomysł.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kathleen 21 kwietnia 2011 Protegemoi, to jest po prostu pyszne i i pięknie podane. Jeśli tzw. zdrowa kuchnia ma tak wyglądać, to jestem jak najbardziej za.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń