Do góry

Sałatki Przepis na:

Warstwowa Sałatka z Pieczarkami i Duszoną Marchewką.

Warstwowa Sałatka z Pieczarkami i Duszoną Marchewką.

Autor:

Przepisów i artykułów: 460 Ocena: 8181

Dodano:

Odsłon: 15986

Prosta Warstwowa Sałatka,lekka i smaczna,jeszcze świeża,wczoraj robiona ;-)

Składniki

  • Salaterka 20 cm
  • 4-5 gotowanych ziemniaków
  • 400 g pieczarek
  • 1 duża cebula
  • 200 g żółtego sera
  • 4 gotowane jajka
  • 2 duże marchewki
  • sól i pieprz do smaku
  • majonez
  • olej
3-4 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Ziemniaki użyłam od obiady(ugotowane w osolonej wodzie),przepuścić przez sitko do sałatek,lub pokroić w drobną kosteczkę.
    Cebulkę obrać,umyć pokroić w drobną kosteczkę i podsmażyć na odrobinie oleju,wrzucić obrane i pokrojone na mniejsze kawałki pieczarki,podsmażyć na średnim ogniu,do momentu wyparowania wody,przyprawić solą i pieprzem i odstawić do przestygnięcia.
    Ser zetrzeć na grubych oczkach tarki,to samo zrobić z obranymi jajkami.
    Marchewkę również obrać,umyć i zetrzeć na grubych oczkach tarki,wrzucić na patelnie na odrobinę oleju,podlać 1\4 szkl.wrzątku i dusić pod przykryciem do miękkości i odparowania wody,pozostawić do wystygnięcia.
    Przygotować salaterkę i układać kolejno warstwami:

    ziemniaki
    warstwa majonezu
    pieczarki z cebulką
    tarty ser
    warstwa majonezu
    tarte jajka
    warstwa majonezu
    marchewka
    posiekana natka pietruszki

    Sałatkę odstawić na 3-4 godz.do lodówki.

    Smacznego :-)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń