Do góry

Desery Przepis na:

Wegańskie ciasto czekoladowe z wiśniami

Wegańskie ciasto czekoladowe z wiśniami

Autor:

Przepisów i artykułów: 23 Ocena: 30

Dodano:

Odsłon: 197

Przepis na niezwykle intensywne, wilgotne, po prostu pyszne ciasto! co prawda do sezonu na świeże wiśnie mamy jeszcze trochę czasu, ale można też użyć mrożonych, jedyny warunek to żeby były bez pestek :)

Składniki

  • na ciasto :
  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1/3 szklanki ciemnego kakao
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 3 łyżeczki soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/3 szklanki oleju rzepakowego
  • 1 szklanka wody
  • 2 filiżanki wiśni (bez pestek)
  • na polewę :
  • 1/3 szklanki mleka roślinnego
  • 3 łyżki cukru
  • 2 czubate łyżki oleju kokosowego
  • 3 łyżki ciemnego kakao
3-4 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Piekarnik nagrzewamy do 180 st C.

  2. Mąkę przesiewamy i mieszamy z pozostałymi suchymi składnikami z przepisu na ciasto.

  3. Mokre składniki łączymy w osobnym naczyniu i dodajemy do mąki, dokładnie mieszając mikserem.

  4. Na koniec dodajemy wiśnie, jeżeli używacie mrożonych, to bez rozmrażania dodajcie do ciasta.

  5. Powstałą masę przelewamy do formy wysmarowanej olejem (średnica formy 22-23 cm)
    Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 35-40 minut do suchego patyczka.

  6. Za przygotowanie polewy zabieramy się dopiero jak ciasto dobrze wystygnie, wykonuje się ją bardzo szybko.

  7. Wszystkie składniki wkładamy do rondelka, wstawiamy na mały gaz i ciągle mieszając czekamy, aż się zagotuje. Gotujemy przez chwilę do rozpuszczenia cukru.
    Chwilę studzimy, wylewamy na ciasto i wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.

    Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń