Do góry

Dodatki Przepis na:

Wiejska apteczka - syrop z mniszka lekarskiego

Przepis dnia 2016-05-19
Wiejska apteczka - syrop z mniszka lekarskiego

Autor:

Przepisów i artykułów: 36 Ocena: 580

Dodano:

Odsłon: 2947

Syrop z mniszka lekarskiego działa przeciwwirusowo i przeciwzapalnie, dlatego najczęściej stosowany jest w leczeniu bólu gardła i kaszlu lecz dzięki zawartości wielu cennych witamin i minerałów może być stosowany także w leczenia dolegliwości żołądkowych czy infekcji skórnych.

Składniki

  • 1 litr kwiatów mniszka
  • 1 kg cukru
  • 1 litr wody
  • 2 cytryny
> 6 os. > 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Kwiaty zbieramy w maju z terenów oddalonych od dróg. Kwiaty zbierane przy drogach zawierają dużo szkodliwych związków pochodzących ze spalin samochodowych.
    Kwiaty mlecza wkładamy do garnka, zalewamy zimną wodą i gotujemy na małym ogniu przez ok. 20 min. Następnie garnek odstawiamy na dobę w chłodne miejsce. Po 24 godzinach odcedzamy przez sito i dodajemy do niego sok z cytryn oraz cukier. Całość mieszamy i gotujemy na małym ogniu do czasu, aż uzyskamy konsystencję lejącego miodu (ok. 2 - 2,5 godzin). Tak powstały syrop przelewamy do małych buteleczek.
    Przechowujemy w chłodnym miejscu.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

babciaaneczka 16 maja 2016 Taki syrop jest wspaniały. ma piękny słonecznie
złocisty kolor, dodany do herbaty nadaje jej
oryginalny smak i zapach. W ubiegłym roku
dostałam słoiczek od znajomej z mlecza zbiera-
nego na ekologicznych nadbużańskich łąkach.

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń