Do góry

Desery Przepis na:

Wielkanocne babeczki

Wielkanocne babeczki

Autor:

Przepisów i artykułów: 296 Ocena: 4217

Dodano:

Odsłon: 1758

Dzisiaj pierwsza moja propozycja na wielkanocny stół. Chyba nikt nie wyobraża sobie świąt bez słodkich babeczek, a najlepiej smakują oczywiście te zrobione własnoręcznie. Moje nie tylko dobrze smakują, ale też świetnie wyglądają i z pewnością rozweselą świąteczny stół. Wykorzystanie cukierków typu "m&ms" to już mój sprawdzony patent.

Składniki

  • BABECZKI
  • Mąka pszenna 2 szklanki
  • Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • Jajka 2 szt.
  • Mleko 1 szklanka
  • Cukier trzcinowy 2/3 szklanki
  • Cukier migdałowy 4 łyżeczki
  • Masło 125 g.
  • Aromat migdałowy kilka kropli
  • KREM BUDYNIOWY
  • Mleko 1 szklanka
  • Mąka krupczatka 2 łyżki
  • Mąka ziemniaczan 2 łyżki
  • Cukier 2 łyżki
  • Cukier waniliowy 4 łyżeczki
  • Margaryna maślana "Kasia" 200 g.
  • Żółtka 2 szt.
  • DEKORACJA
  • Cukierki typu "m&ms"
> 6 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. BABECZKI

    Masło rozpuścić i zostawić do wystygnięcia.

    Do miski przesiać mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, dodać cukier trzcinowy i waniliowy, następnie wbić jajka, wlać mleko oraz masło. Całość dokładnie wymieszać, aż do połączenia składników.

    Gotowe ciasto przełożyć do formy na muffinki, wyłożonej papilotkam, do 2/3 jej wysokości. Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 20-30 min.

  2. KREM BUDYNIOWY

    1. W pierwszej kolejności ugotować budyń.

    W garnku zagotować 1/2 szklanki mleka z cukrem i cukrem waniliowym.

    W misce dokładnie roztrzepać mleko z obiema mąkami i wlać powoli do gotującego się mleka cały czas mieszając, aby nie powstały grudki. Całość gotować na małym ogniu przez ok. 5 min.

    Gotowy budyń pozostawić do wystygnięcia.

    2. Margarynę (miękką) ucierać z wystudzonym budyniem i żółtkami, aż powstanie aksamitny krem.

  3. DEKORACJA

    Upieczone i zimne babeczki udekorować kremem (najlepiej za pomocą rękawa cukierniczego), posypać kolorowymi cukierkami.

    Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (9)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

ErJot 18 marca 2018 Takie babeczki to prawdziwa ozdoba świątecznego stołu. Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bryssska 17 marca 2018 Wyglądają pięknie i moja pociecha byłaby zadowolona kiedy zobaczyłaby swoje ulubione cukierki na babeczce ;-) Odpowiedzi: 2 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń