Do góry

Przetwory Przepis na:

Wino z wiśni

Wino z wiśni

Autor:

Przepisów i artykułów: 188 Ocena: 3030

Dodano:

Odsłon: 5633

Aromatyczne wino z soku wiśniowego

Składniki

  • Wiśnie 4g
  • Cukier 2 kg
  • woda 2 l
  • drożdże winiarskie
3-4 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. W tym roku wiśnie przerobiłam na wino i na dżem.

    Wiśnie trzeba wydrylować, pomaga w tym drylownica.

    Wiśnie wrzuciłam do sokownika, posypałam cukrem i poczekałam aż sok z nich wypłynie.

    Wiśnie można zasypać cukrem i poczekać trzy dni aż puszczą sok i je wtedy odcisnąć.

    Z odciśniętych owoców można zrobić dżem.

    https://smaker.pl/przepis-dzem-wisniowy,163368,fafiatko.html

  2. Uzyskałam 6 litrów soku, rozlałam je do dwóch gąsiorków o pojemności 5 litrów.
    Dodałam do każdego po litrze filtrowanej lub przegotowanej wody.

    Drożdże aktywowałam według przepisu na opakowaniu w małej ilości ciepławej wody i dodałam po równo do gąsiorków.

    Gąsiorki najpierw na trzy dni trzeba zatkać watą a potem można włożyć rurkę fermentacyjną. Przechowuje je w kuchni gdzie ciągle bulgocą.

    Teraz można poczekać, aż fermentacja się wyciszy około 6 tygodni, i zlać wino z nad osadu.
    Jeśli chce się zakończyć fermentację gąsiorki trzeba wstawić w zimne miejsce, lub trzeba zdezaktywować drożdże dodając po kieliszku spirytusu.

    Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (23)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

kucharka-amatorka 05 lipca W moim domu rodzinnym robione było wino z wiśni. Bardzo je lubiłam. Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 04 lipca Oooooo, winko widzę ;), a u mnie będzie wiśnióweczka i to sporo, bo urodzaj był w tym roku duży :D Odpowiedzi: 10 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń