Do góry

Zupy Przepis na:

Wspanialy rosol.

Wspanialy rosol.

Autor: bozka44

Przepisów i artykułów: 128 Ocena: 2178

Dodano: 04.12.2014

Odsłon: 11165

Klasyczna zupa na niedziele, bardzo smaczna i pozywna.

Składniki

  • 4 udka z kurczaka
  • 2 marchewki, 1 pietruszka, pol selera,por,1 lisc kapusty wloskiej
  • 1 cebula, 3 zabki czosnku
  • 3 ziarna ziela ang., lisc laurowy
  • Kucharek, pieprz czarny, Maggi
  • Susz. pietr. ziel. i lubczyk
  • makaron redzinski lub Babuni slaskiej
3-4 os. > 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Udka dokladnie myjemy i oczyszczamy. Wkladamy do garnka z zimna woda. Dodajemy warzywa, przyprawy i ziola. Z tym, ze cebule przekrawamy na pol i podsmazamy na plycie ceramicznej, az bedzie miala ciemna wastwe wierzchnia. Doprowadzamy do wrzenia, nastepnie gotujemy na malym ogniu pod lekko uchylona pokrywa tak, aby tylko pyrkalo- okolo 45 minut i gotowe.

    Juz na talerzu mozna dodatkowo doprawic czarnym pieprzem i Maggi.

  2. W osolonej wodzie gotujemy makaron al dente, wylewamy na durszlak i mocno przplukujemy zimna woda, nastepnie odstawiamy do odsaczenia

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

bozka44 07 grudnia 2014 Po raz kolejny przepraszam za brak polskich znakow, ale nie mam takiej mozliwosci na moim komputerze..Zycze milej niedzieli.

7 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń