Do góry

Desery Przepis na:

Wspaniały sernik z jogurtów greckich

Wspaniały sernik z jogurtów greckich

Autor:

Przepisów i artykułów: 161 Ocena: 3162

Dodano:

Odsłon: 9326

Dziś mam dla Was przepis na sernik, który mnie zachwycił. sernik zrobiony z jogurtów greckich. Jest lekki, puszysty i cudownie kremowy. Polecam

Składniki

  • blaszka ok 22x35
  • Ciasto -100g masła lub margaryny -2 jajka -cukier waniliowy
  • -0,5 szklanki cukru -2 łyżki kakao -1,5 szklanki mąki pszennej tortowej
  • -1 łyżeczka proszku do pieczenia -1 łyżka śmietany gęstej
  • masa jogurtowa -3 jogurty greckie po 400g -2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g -3/4 szklanki oleju
  • -1 łyżka cukru waniliowego -3/4 szklanki cukru -7 jajek
> 6 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. masło, cukier cukier waniliowy oraz jajka miksujemy w malakserze, lub mikserem.

    następnie dodajemy śmietanę oraz kakao .

    Po zmiksowaniu masę dodajemy do miski, w której znajduje się mąka
    , dodajemy proszek do pieczenia i zagniatamy ciasto, jak się klei podsypujemy mąką. Ciastem wyklejamy dno blaszki.

  2. Masa jogurtowa

    Żółtka oddzielamy od białek.
    Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na gładką masę.
    Białka ubijamy na sztywną pianę.
    Następnie dodajemy pianę do jajek i delikatnie miksujemy. Następnie dodajemy jogurty, miksujemy. Następnie dodajemy budynie . Na koniec dodajemy olej i miksujemy bardzo delikatnie.

  3. Masę wylewamy na ciasto , sernik pieczemy około 1 godzinkę w temp 170 stopni.Pod koniec pieczenia wyłączamy piekarnik, i nie wyjmujemy sernika. Niech trochę przestygnie w piekarniku. Piekarnika nie otwieramy.Przy robieniu masy, może nam się ona wydawać lejąca, i że sernik nie wyjdzie, nic bardziej mylnego, wyjdzie i jest rewelacyjny. Piankowy, delikatny, kremowy :-)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

janusz816 30 marca Sernik bez sera , to tak jak kotlet schabowy bez schabu.Gratuluje pomyslu Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 30 marca Nie można tak raz na dzień dodawać dobre przepisy, hę ;)
Serniczek zawsze, nawet o dwunastej w nocy xD
Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

babciaaneczka 30 marca Oj, ten sernik na pewno jest wspaniały,
zabieram przepis i pozdrawiam świątecznie :)
Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń