Przekąski Przepis na:
Zapiekane kanapki z tuńczykiem i serem pleśniowym
Przepisów i artykułów: 1841 Ocena: 42258
Dodano: 30.04.2016
Odsłon: 8431
Ryba tu i ryba tam :D Ale co tam...pysznie wyszło. Tuńczyk sam w sobie jest poezją i kwintesencją smaku. Tutaj jest przepysznie wyeksponowany. Ser nadaje pikanterii, natomiast sos wydobywa to, co najlepsze. I te pomidory...
Składniki
- 2 ciabatty
- 2 jajka
- 1 pomidor
- 1 puszka tuńczyka w oliwie
- liście bazylii
- 3 łyżki gęstego majonezu
- czarne oliwki bez pestek
- 100 g sera lazur
- sól, pieprz
- Sos :
- 1 puszka makreli w pomidorach
- mielona papryczka chili
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Przygotowanie
-
Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w plastry.
Tuńczyka osączamy z zalewy, rozgniatamy widelcem, mieszamy z majonezem.
Pomidory kroimy w grube plastry.
Oliwki osączamy, kroimy na pół.
Bułki rozkrawamy wzdłuż. Część miąższu usuwamy. Na spodnią część bułki układamy tuńczyka, następnie pomidor, bazylię (posiekaną), oliwki i jajka. Oprószamy solą i pieprzem. Przykrywamy górną częścią. Na wierzch układamy pokrojony na plasterki ser.
Zapiekamy 10 min w temperaturze 180°C.
W tym czasie przygotowujemy sos:
Do miski przekładamy makrelę wraz z zalewą, doprawiamy do smaku odrobiną zmielonej papryczki chili. Rozgniatamy widelcem.
Bułki po upieczeniu kroimy na mniejsze kawałki.
Podajemy z sosem makrelowym.
GREGORHSPEED
3
10250 odsłon
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
BEATA1978 01 maja 2016Zgłoś do usunięcia
super, zabieram do książki :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 30 kwietnia 2016Zgłoś do usunięcia
Wspaniałe, aromatyczne i mega smakowte kanapeczki <3 Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 30 kwietnia 2016Zgłoś do usunięcia
Wygląda bajecznie z tym sosem :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz