Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekane kotleciki w cukinii i sosie pomidorowym

Zapiekane kotleciki w cukinii i sosie pomidorowym

Autor:

Przepisów i artykułów: 257 Ocena: 5528

Dodano:

Odsłon: 453

Pomysł na inny obiad,ponieważ cukinia zaczęła się w moim ogrodzie na dobre to ciągle coś z niej gotuje-tym razem padło na kotleciki zawijane w cukinię w sosie pomidorowym-pychotka-polecam

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego z indyka
  • jedna średnia cukinia
  • jajko
  • 100 g ugotowanej kaszy bulgur(może być również jęczmienna lub gryczana czy ryż,co lubicie i macie w domu)
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • sól,pieprz
  • przecier pomidorowy 400ml
  • oregano,papryka słodka w proszku
  • 150 g sera żółtego
3-4 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Mięso doprawiamy do smaku,solą ,pieprzem,wyciśniętym czosnkiem i podsmażoną pokrojoną w kostkę cebulką,dodajemy ugotowaną kaszę,jajko i całość dokładnie mieszamy.
    cukinię kroimy za pomocą obieraczki w cienkie długie plastry,układamy jak gwiazdkę i na środek kładziemy kulkę z mięska,

  2. zawijamy mięso w plasterki cukinii,żeby powstały nam takie
    W miseczce mieszamy nasz przecier z ząbkiem czosnku,oregano,solą ,pieprzem i papryką słodką w proszku,wylewamy sos do naczynia żaroodpornego i na nim układamy nasze zawinięte mięsko,do dołu łączeniem ,(mi zostało jeszcze trochę mięska więc resztę zawijałam w ruloniki i układałam je pomiędzy kieszonki,solimy jeszcze trochę po wierzchu i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego 180 stopni na ok 40 min,15 min przed końcem posypujemy startym żółtym serem.
    Smacznego! kieszonki.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń